Śniadania

Zapraszamy na doskonałe zakopiańskie śniadania w stylu fusion, inspirowane tyglem kulturowym, jaki stanowiło przedwojenne Zakopane. Tylko u nas serwowana jest odtworzona receptura oryginalnej besarabskiej słonecznej mamałygi, ulubionego dania Stasia Makowskiego i gości jego rodzinnego pensjonatu, oraz buterbrody – epickie zakopiańsko-austriackie kanapki skomponowane w oparciu o lokalne składniki. Nasze pyszne autorskie menu, zainspirowane książką „Ze stepu do Tatr”, zostało zaprojektowane przez kucharza Artura Pasonia – to dzięki jego staraniom możemy dziś odkrywać wyjątkowe smaki i przenieść się w przeszłość. Połączenie tradycji i nowoczesności z wykorzystaniem lokalnych smaków sprawia, że podniebienia nawet najbardziej wymagających Gości zostaną w pełni zaspokojone.